Čak i najmanja razlika u temperaturi može promijeniti okus šampanjca. Utjecaj je često veći nego na mirna vina. Šampanjci su vrlo podložni utjecaju temperature, no nije samo jedna temperatura jedina ispravna. Različiti stilovi šampanjaca služe se na različitim temperaturama, a…
Hennessy – konjak u umjetnosti i umjetnost u konjaku
Premda je danas nedvojbeno jedan od vodećih luksuznih brandova, redovito se pojavljuje tamo gdje je glamur i simbol je za prestiž, konjak Hennessy u ovaj je svijet ušao na pomalo drugačiji način. Naviknuli smo viđati Hennessy, naročito u hip-hop kulturi,…
Coronica Gran Malvazija u novom ruhu – jedna drugačija Istra
Jedna od stvari koju najviše cijenim u vinskom svijetu je kada vinar istražuje potencijal autohtone sorte. Kada, osluškujući što nekoj lozi treba, kako ona najbolje raste i sazrijeva, koje su njene specifičnosti, što ju čini drugačijom i posebnom itd. pronalazi…